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【星巴克月饼要放冰箱冷藏吗？】一般只需要放阴凉处保存就可以了，不需要放冰箱冷藏保存 。
月饼存放在冰箱里 。事实上，这种做法是错误的 。因为月饼原料中的淀粉经过烘烤成熟后变得柔软细腻，但在低温下，成熟的面粉会沉淀水分而老化，使月饼变硬，口感差，容易发霉 。
月饼不应与其他食物和杂物一起储存，以避免风味和失去应有的味道和特性 。在储存过程中，注意防止蟑螂、蚂蚁和老鼠侵入食物，防止传染病 。为了保证月饼的质量和新鲜度，在购买盒装月饼或散装月饼时，应查看生产日期或出厂日期，以掌握保质期 。
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