会泽土陶制品已有２０００多年历史， 特点突出， 特别是以砂锅、茶罐、泡壶、炊锅、菜钵为代表的家庭厨房用具， 既耐高温， 又能长时间地保持器皿内食物的温度， 而且不易变质变味 。
会泽土陶制品的原料来源于该县金钟镇华泥寨的特有泥土， 这种泥土含硅、铝的氧化物和相应的钙、锌、钡等元素， 有益于人体健康 。 在会泽乃至滇东北的居民家里， 无论是富裕之家还是贫家小户都有这种古拙典雅的土陶品 。 就是现代的厨房革命， 也没有将其淘汰 。
会泽华泥寨的土陶制品具有耐高温、耐酸、碱， 保温好， 煮、煨、炖食品色、香、味俱佳的特点， 特别是茶罐加温后的炕罐茶， 香醇， 爽口， 深受老百姓的喜爱 。 每当有亲朋好友来访， 主人家都用小炕罐放在炭火或柴火、电炉旁烘烤， 等到一定温度， 放入一撮茶叶于罐中， 于是一股茶叶的清香味便弥漫开来， 沁人心脾， 令人神清气爽 。 外地人到会泽探亲、访友、出差、旅游， 大都要买上一些会泽土陶制品， 如砂锅、茶罐、菜钵等 。
【别具一格的会泽土陶】会泽土陶还有这样的佳话：砂锅、茶罐经过银匠、铜匠的再加工， 在一些部位包上花纹各异的银皮、铜皮， 更是别具风采， 曾作为贡品敬献朝廷 。 当年唐继尧离开会泽留学日本时， 所带去的一个土陶沙锅、一个茶罐， 竟被日本人收藏于国家博物馆 。
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