文章插图
材料：绿豆仁1/2杯、桂花1/2小匙、细粒冰糖1小匙、酸奶1小瓶、红枣1个、冻顶茶热茶汤2杯
做法：
1．绿豆仁洗净 ， 加l杯水放入电锅之内锅 ， 外锅放l杯水 ， 蒸煮熟 。
2．将现泡加了桂花的热茶汤及冰糖 ， 倒入煮好的绿豆仁中 ， 用中火煮滚即熄火 。 放凉 。
3．红枣去子 ， 切成小丁 。
4．食用前将酸奶淋在绿豆仁上 ， 并加红枣丁缀饰即成 。
【冻顶桂花酸奶】注：此道汤品微甜即可 ， 不要加太多的糖 。
代用茶：包种茶、铁观音茶、红茶、白毫乌龙茶 。
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材料：绿豆仁1/2杯、桂花1/2小匙、细粒冰糖1小匙、酸奶1小瓶、红枣1个、冻顶茶热茶汤2杯
做法：
1．绿豆仁洗净 ， 加l杯水放入电锅之内锅 ， 外锅放l杯水 ， 蒸煮熟 。
2．将现泡加了桂花的热茶汤及冰糖 ， 倒入煮好的绿豆仁中 ， 用中火煮滚即熄火 。 放凉 。
3．红枣去子 ， 切成小丁 。
4．食用前将酸奶淋在绿豆仁上 ， 并加红枣丁缀饰即成 。
【冻顶桂花酸奶】注：此道汤品微甜即可 ， 不要加太多的糖 。
代用茶：包种茶、铁观音茶、红茶、白毫乌龙茶 。
