婺源境内群山高耸 ， 山涧汩流 ， 气候温润 ， 雨量充沛 ， 四季云雾缭绕 ， 寒署温度分明 ， 加上土层较厚 ， 土壤肥沃 ， 特别适合茶树生长喜温、耐湿、好雾的气候环境和土壤条件 。 早在唐代以前 ， 人们就利用得天独厚的自然条件 ， 发展茶叶生产 。 婺源茶树大多生长在高山深谷中 ， 饱受雾露的滋润 ， 萌发的芽叶厚嫩柔软 ， 含有丰富的维生素、氨基酸等营养成分 ， 制成的绿茶香气馥郁 ， 滋味醇厚 ， 具有“叶绿、汤清、香浓、味醇”等优点 。
唐代陆羽所着《茶经》中 ， 有歙州（当时婺源属歙州）茶“生婺源山谷”的记载 。 唐大中十年 ， 朝廷膳夫杨华撰《膳夫经手录》中记载：“婺源方茶 ， 置制精好 ， 不杂木叶 ， 自梁、宋、燕、并间 ， 人皆尚之 ， ” 。 南唐都置制使刘津撰《婺源诸县都不得置制新城记》中 ， 称“婺源茶货实多” 。
宋朝 ， 婺源产制的茶叶已出类拔萃 。 《宋史食货》中对茶叶有毗陵之阳羡 ， 绍兴之日铸 ， 婺源之谢源 ， 隆兴之黄龙、双井 ， 皆绝品也“的记载 。 明朝 ， 婺源茶叶受到朝廷赞赏 ， 被列为贡品 。 至清乾隆间 ， 婺源茶叶被列为中国外贸出口的主要物资之一 ， 并开始精制外销获得了国际茶界的赞誉 。 美国威廉*乌克斯在所着《茶叶全书》中 ， 称赞婺源茶不独为路庄绿茶中之上品 ， 且为中国绿茶品质之最优者 。 其特征在于叶质柔软细嫩而光滑 ， 水色澄清而滋润 。 ”
【婺源茗眉历史】清代中叶 ， 是婺源绿茶外销盛期 ， 茶叶产量较高 。 据民国史料记载：“在昔茶叶繁荣时期 ， 每年产茶约五万担 。 清朝末年至民国期间 ， 因“洋茶生产日多 ， 华茶不能直接运销 ， 而由洋商购去掺以洋茶 ， 以伪乱真 ， 使华茶声誉不振 ， ”婺源绿茶生产由此而逐渐衰落 。 解放后 ， 茶叶生产得到恢复和发展 ， 1976年年产茶叶5万担 ， 跨入全国茶叶出口基地县行列 。 1986年年产茶叶8．7万担 ， 超过了历史上最高年产量 。
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