你知道吗 , 古人在饮茶时使用的许多茶器茶具 , 在古代有着十分别致的雅名或浑号 , 饶有意趣 。 下面我们就介绍其中的一部分并作简要注释 , 以供茶友们欣赏 。 1、苦节君---香竹风炉 , 盛行于宋代 。 以精细毛竹搭配制成的方形煎茶风炉 , 以耐高温的泥土搪其内 , 用以防其炙燃 。 苦节君者 , 谓其虽每日受火焰炼炙 , 仍以其素有贞心雅操而能自守也 。 2、云屯----泉缶·淘制容器 , 以盛煎茶用之泉水 。 3、乌府----盛木炭竹篮 , 为煎茶之资 。 4、水曹----即瓷缸或瓦缶 , 以其贮存清水 , 供泛涤器具之用 。 5、鸣泉----煮茶罐 。 宋代以后改用点茶法 , 所以用罐或铜瓶煮茶或点茶 。 【古代茶器具趣名集释】6、滤尘(也叫沉垢)----古茶洗 , 为煎茶前用以洗茶器之用具 。 7、分盈----水杓 , 即《茶经》上所说之水则 , 则以量水之斤两 。 8、执权----准茶秤 。 每煎茶一两 , 用水二斤(或二升) 。 9、归洁----竹筅帚 , 用以涤壶 。 10、递火----铜火斗 , 用以搬火 。 11、降红----铜火筷子 。 12、国风(或名团风)----湘竹扇 , 用以发火 。 13、注春----茶壶 。 14、撩云----竹茶匙 。 15、啜香----茶碗 。 16、甘钝----木砧墩 , 用以将木炭砸碎之工具 。 17、受污----抹布 , 用以洁碗 。 18、器局----竹编方形箱笼 , 用以收存茶器具者 。
推荐阅读
- 工夫茶——古风犹寸的茶道
- 中国茶道的经典著述---《茶经》
- 幼龄茶园防旱抗旱六法
- 如何识别茶花病害
- 二 茶树病虫的综合防治
- 一 茶树病虫的综合防治
- 茶树资源保存
- 茶树茶叶白毒娥
- 橘子花茶治胃痛食滞
- 茶粥治消化不良