文章插图
1、准备用料 。黄骨鱼、生抽、孜然粉、陈醋、料酒、蒸鱼豉油、姜、蒜、辣椒、紫苏、盐 。
2、将黄骨鱼洗净 ， 两边的刺除掉 。
3、蒜 ， 辣椒 ， 姜切片备用 。
4、锅里放油 ， 待油温上升 。
5、将黄骨鱼放锅里先煎 ， 一面煎好之后再换另外一面煎 。
6、煎好的黄骨鱼用碗装好 ， 然后往锅里放辣椒备炒一下 。
7、倒入蒜片 ， 姜片继续备炒 。
8、炒好之后 ， 往里放水 ， 生抽 ， 陈醋 ， 料酒 ， 蒸鱼豉油 ， 盐 ， 紫苏 ， 盖好盖子 ， 大火待水烧开 。
【家常炖黄菇鱼的家常做法 家常炖黄菇鱼的家常做法步骤】9、将煎好的黄骨鱼放入锅里 ， 烧个2～3分钟 ， 然后放孜然粉即可 。
推荐阅读
- 茄子怎样做好吃家常 家常茄子如何做好吃
- 川味白豆腐怎么做好吃 四川名菜白油豆腐的家常做法
- 杏皮水的家常做法 杏皮水怎么做
- 酸甜猪蹄的家常做法 猪蹄满满的胶原蛋白
- 超市烙馍的做法窍门 牛肉卷烙馍家常做法分享
- 清汤面的做法大全 清汤面家常做法三则推荐
- 猪腰家常做法清淡 猪腰做法清淡的方法
- 麻辣皮皮虾做法 麻辣皮皮虾家常做法
- 爆炒鱿鱼的家常做法 爆炒鱿鱼怎么做好吃
- 鸡蛋虾饺的做法 鸡蛋虾饺的家常做法