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【怎么做超好吃的鲍鱼香菇 制作鲍鱼香菇的方法】1、材料：鲍鱼片150克 ， 水发香菇三朵 ， 干贝100克 。
2、调料：色拉油、高汤各一大匙 ， 绍酒、淀粉、芝麻油、葱末、酱油各一中匙 ， 味精、精盐、蒜末各一小匙 。
3、水发香菇去蒂切碎 ， 干贝切碎与香菇拌匀 ， 放入葱末、色拉油、蒜末、绍酒、芝麻油、酱油、味精、精盐 ， 高火2分钟 。
4、鲍鱼洗净 ， 去骨刺 ， 切片 ， 加入高汤 ， 高火2分钟 。
5、将加热过的干贝与香菇倒入盘内 ， 鲍鱼片排于盘缘 ， 汁与淀粉拌匀 ， 高火1分钟 。
6、覆上微波薄膜 ， 高火2分钟 ， 取出 ， 淋上加热过的汁即可 。
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