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【西瓜皮饺子馅怎么做好吃 有什么方法】1、把西瓜皮削去外皮 ， 除去内瓤 ， 洗净 。
2、把洗净的西瓜皮切碎 。
3、把碎西瓜皮用食盐腌十分钟 。
4、把精肉剁碎 。
5、精肉中放入葱姜蒜 ， 花椒粉 ， 料酒酱油 ， 加入植物油 ， 再加入适量的盐 ， 然后慢慢加入温水 ， 向一个方向搅动 ， 至均匀 。
6、把面粉加水 ， 和成面团 。
7、把腌制的西瓜皮挤净水分 ， 放入肉馅中 ， 搅拌均匀 。
8、包成饺子 。
9、水烧开后 ， 饺子饺子下锅煮 ， 每开一次用凉水点一下 ， 开三次后 ， 关火 。
10、饺子出锅了 。
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