新华社贵阳3月28日专电（采访人员周芙蓉）贵州茶首届交易会日前在贵阳举行， 有关业内人士介绍了相关饮茶小知识 。 有关专家介绍说， 药物的种类繁多， 性质各异， 能否用茶水服药， 不能一概而论 。 在多数情况下， 不主张用茶水服药 。 在服用下列药物时， 为了提高疗效， 最好不要饮茶， 更不要用茶水送服下列药物 。 【有些药物和茶“耍不拢”】服用含重金属成分药物， 如硫酸亚铁、碳酸亚铁、枸橼酸铁胺等含铁剂和氢氧化铝等含铝剂的西药， 茶汤中的茶多酚类物质会与药物中的金属离子结合而沉淀， 不仅不能为人体所吸收， 降低或失去药效， 而且还会刺激胃肠道， 引起腹痛和便秘 。 服用镇静催眠如鲁米那、速可眠、三溴片、安定， 抗组胺药如苯海拉明， 镇咳药如咳必清以及中药贝母、知母、酸枣仁等， 也不宜用茶水送服 。 因为茶叶中含有咖啡因， 具有兴奋作用， 故应避免药性冲突降低药效 。 服用酶制剂如胃蛋白酶、胰酶片、多酶片、溶菌酶等， 这些药物的化学本质是蛋白质， 茶叶中的多酚类可与酶结合， 降低酶的活性；茶水中的鞣酸与药物发生作用， 可生成不溶性沉淀而降低药效 。 服用某些生物碱制剂如盐酸麻黄素、黄连素、磷酸可待因， 以及阿托品、阿司匹林等药物， 也不宜用茶水送服 。 这些药物中的生物碱也可与茶中的鞣酸发生沉淀 。 服用单胺氧化酶抑制剂如痢特灵、苯乙肼、闷可乐、优降宁时， 少量饮茶可引起失眠， 大量饮茶可使血压升高 。 服用苏打片、健胃片、小儿消食片等含碳酸氢钠的药物， 不宜饮茶， 因茶中的鞣酸可使这些药物的有效成分中和分解 。 服中药温补药时应少饮茶少食萝卜， 因茶叶性凉下气， 能降低药物温补脾胃的效能 。 有些中草药如麻黄、黄连、钓藤、黄芩、大蓟、小蓟、元胡等， 一般也不宜与茶水混饮， 不然中药所含生物碱等有效成分会与茶中的鞣酸发生沉淀而失去药效 。 服人参等滋补品时也不宜饮茶， 因茶会降低其滋补作用 。
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