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【想要新鲜的葡萄怎么挑购 想要新鲜的葡萄怎么挑选好吃】1、看外观形态:新鲜的葡萄用手轻轻提起时,颗粒牢固,落籽较少 。如果葡萄纷纷脱落,则表明不够新鲜 。枝梗干枯、霉锈,果面湿润,果皮呈青棕色或灰黑色,皮皱、脱粒者质次 。
2、看色泽:一般成熟度适中的葡萄,颜色较深、较鲜艳,如玫瑰香为黑紫色,龙眼为琥珀色、紫红色,巨峰为黑紫色,牛奶为黄白色等 。
3、尝味道:葡萄的品质与成熟度有关,而一串葡萄中最下面的一颗往往由于光照程度最差,成熟度不佳,故而在一般情况下,最下面那颗是最不甜的 。如果该颗葡萄很甜,就表示整串葡萄都很甜 。
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