某些“补品”中含有雌激素？( 二 )
【某些“补品”中含有雌激素？】动物性食物中往往富含脂肪 ， 而这些脂肪也最容易蓄积脂溶性的环境污染物 ， 如二噁英、塑化剂、六六六、多氯联苯等 ， 这些难以分解的环境污染物都属于环境雌激素 ， 也会增加罹患癌症如乳腺癌的风险 ， 这也是多吃动物性食物 ， 尤其是富含脂肪的动物性食物容易罹患乳腺癌的重要原因之一 。
其实 ， 合理的膳食结构和良好的生活方式是保持健康的基础 ， 任何告诉你只吃某种“神奇”的保健品或补品就可以健康长寿的人 ， 都是骗子 ， 而且是没有任何技术含量的骗子 。 日常饮食应该食物多样化 ， 荤素搭配 ， 且以植物性食物为主 ， 多吃蔬菜水果 ， 主食粗细搭配 ， 这样的膳食才是最健康的 。
除以上常见的补品和食物外 ， 很多宣称美白皮肤、增加皮肤弹性的护肤品很多也偷偷加了雌激素 ， 雌激素分子小 ， 很容易透过皮肤吸收 ， 所以不要过度依赖这些护肤品 ， 用的时间和量越多 ， 癌症增加的风险就越大 。
当然 ， 对于一些雌激素水平较低的女性 ， 包括绝经期的女性 ， 合理补充雌激素可能是利大于弊的 ， 对皮肤和骨骼健康都有好处 ， 但想补充雌激素应该先到医院咨询妇科医生 ， 由医生决定是否该用 ， 以及适合补充的剂量和周期 ， 自己乱服补品 ， 剂量难以控制 ， 往往适得其反 。
大豆中的“植物雌激素”增加乳腺癌风险吗？
很多人听说大豆中含有一种“植物雌激素” ， 长期喝豆浆会得乳腺癌 ， 已得乳腺癌患者更是不要碰 。 更可怕的是男人喝了会不长胡子 ， 甚至出现乳房发育的现象 。
但如果上述说法成立的话 ， 男人女人都不能喝豆浆了 。 事实上 ， 大豆中确实含一种生物活性成分 ， 叫大豆异黄酮 ， 大豆异黄酮的结构与雌激素结构类似 ， 可与雌激素受体结合 ， 故被称为“植物雌激素” 。 但大豆异黄酮的活性一般不到雌二醇（活性最强且最主要的雌激素）的千分之一 ， 所以大豆异黄酮往往具有特殊的双向调节作用 ， 即对低雌激素水平者 ， 可以弥补雌激素不足 ， 对高雌激素水平者 ， 可竞争性的与雌激素受体结合 ， “以次充好”发挥抗雌激素作用 。
2012年由上海市疾控中心参与 ， 涉及中美9514名乳腺癌患者 ， 平均跟随7.4年的大型调查发现 ， 摄入大豆异黄酮不仅不致癌 ， 反而有助于降低乳腺癌的复发和死亡风险 。 研究中发现 ， 与大豆蛋白摄取量低的人相比 ， 那些大豆摄取量最多的患者 ， 其死亡风险降低了29% ， 复发风险则下降了32% 。 其实早在2008年 ， 发表在国际著名期刊《营养学杂志》的研究就表明 ， 亚洲妇女通过喝豆浆就可降低三分之一乳腺癌发病率 。
同理 ， 对于雄性激素明显占优的男性 ， 这点只有雌激素千分之一活性的植物雌激素 ， 按膳食指南推荐每天40克大豆（约4杯豆浆）的量 ， 根本不足以产生影响 ， 也没有严格的证据证明靠吃大豆及其制品会对男性产生多少健康危害 。
既然吃大豆及其制品可以起到防治乳腺癌的作用 ， 那多吃“大豆异黄酮”保健品是否可以呢？很多专家并不推荐 ， 他们认为大豆及其制品之所以能够降低乳腺癌可能不仅与其中的大豆异黄酮有关 ， 大豆中还含有丰富的营养素和其他保健成分 ， 而且大豆异黄酮虽然只有雌激素活性的千分之一 ， 但通过保健品很容易大量摄入 ， 可能也会对身体雌激素水平产生明显的影响 ， 增加乳腺癌风险 。
以上内容就是某些“补品”中含有雌激素？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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