【白玉菇不焯水可以吃吗?】
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白玉菇不焯水可以吃 , 一般白玉菇焯水的目的是为了去除白玉菇的腥味和苦味 , 让其口感更佳 。
白玉菇别称白雪菇 , 属于伞菌目 , 口蘑科、白蘑属 , 是一种珍稀食用菌 。通体洁白 , 晶莹剔透 , 给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越 , 菇体脆嫩鲜滑 , 清甜可口 。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效 。
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