1.海带丝洗净 , 蒜切末 , 干辣椒剪成段 。
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2.放入海带丝焯水2分钟 , 捞出沥干 。
【辣炒海带丝的做法】
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3.锅中放入适量油 , 油温烧至7成热 , 放入蒜末、干辣椒、花椒炒香 , 放入海带丝炒匀 , 加入生抽1勺、醋2勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀后盛出 , 撒上白芝麻即可 。
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