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【味噌炖杂菜汤怎么做 味噌炖杂菜汤的做法】1、准备食材 , 清洗干净 。
2、胡萝卜去皮切滚刀块 , 包心菜洗净用手撕成小块 , 蘑菇刷洗干净对切再对切 。
3、锅中放一汤匙油 , 烧热放姜片爆香 , 倒入五花肉片 , 煸炒至表面变色 。
4、倒入一大碗水 , 烧开后撇去浮沫 , 倒入一汤匙米酒 , 倒入所有蔬菜 , 煮开后转小火炖15分钟 。
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