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【黄酒营养好还是白酒好】1、黄酒的主要成分与白酒相同 。水和酒精所占的比例最大，但黄酒的酒精度一般不超过20% 。此外，黄酒还含有蛋白质、氨基酸、数十种无机盐（包括各种宏量元素和微量元素），白酒含有醛、酯、酸、醇等微量物质 。因此，从营养成分来看，黄酒无疑是占优的 。
2、在两者对人体的作用方面，黄酒和白酒可以帮助人体御寒、开胃、活血、抗衰老、美容、疏通经络 。另外，由于热量比较低，黄酒有一定的减肥作用 。功效和药用价值，所以很多中医都用黄酒作为药用引子 。
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