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如上所说，黄酒中可致癌成分是因为发酵过程中自然产生的，所以只要是黄酒一类的酒精饮料都可能会产生这种物质的 。但是，目前我国还没有对黄酒中该物质的含量进行标准化 。据专家介绍，目前测定的黄酒中的氨基甲酸乙酯成分，即使喝多了也不会对健康构成威胁 。真正需要警惕的是乙醇，它已被国际组织确定为人类致癌物质 。所以不管什么酒，大家都还是要适量饮用 。
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【哪种黄酒不致癌】
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