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【海鲫鱼怎么做好吃 海鲫鱼做法】1、鲫鱼处理好 , 准备好红椒 , 姜丝 , 大葱丝 , 葱 。
2、先倒料酒至鱼的全身 , 姜丝铺在鱼身上 , 腌制5分钟左右 。
3、上锅蒸七分熟 , 葱用手撕 。
4、蒸七分熟后取出 , 铺上红椒 , 取一勺蒸鱼豉油淋在鱼身上 。
5、铺上大葱丝后再淋一勺蒸鱼豉油 , 再次上锅蒸熟 , 摆上葱丝 , 锅里烧油 , 把油均匀淋在鱼身上 。
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