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【藕片凉拌需煮几分钟 藕片凉拌需要煮多久】1、藕片凉拌需煮2-10分钟 。
2、喜欢脆的，水开后煮2-5分钟，喜欢糯的，水开后煮10-15分钟 。凉拌，是指将熟食食物或蔬果切好后，加入调味料和拌均匀的烹调方法 。
3、藕，又称莲藕，莲藕属木兰亚纲，山龙眼目 。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风 。可餐食也可药用 。在我国的大部分省份均有种植 。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一 。
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