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【花菇和香菇的区别 外观不同】1、外观不同
2、生长环境不同
3、营养价值不同
4、烹饪做法不同
外观不同：花菇的头部是淡黑色 ， 而底部是淡黄色 ， 表面有白色的花纹 ， 所以都叫做花菇香菇虽然都是淡黑色 ， 但是表面没有白色的花纹 。还有一点就是花菇比香菇大一点儿 。
生长环境不同：香菇是在阳光充足、低温、少雨的时候形成的 。花菇是香菇在受到外界温差大、高温的环境下形成的 ， 也就是说花菇是香菇在接受外界刺激下长成的 。
营养价值不同：香菇里面含有大量的维生素 ， 这些物质对于治疗感冒、预防疾病有很好的效果花菇则具有健身、防衰老的功效 ， 很多人都喜欢吃花菇 ， 但是由于花菇的产量比较少 ， 所以价格也相对比较高 。
烹饪做法不同：平时都习惯把香菇炒菜吃 ， 但也有煲汤的 ， 但是香菇由于自己独特的香味 ， 如果炒菜吃就会破坏里面的营养物质 ， 所以可以建议大家煲汤喝 ，
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