文章插图
它是由大蒜中的大蒜素引起的 。
【为什么吃蒜会口臭】 它是一种含有硫，并具有强烈刺鼻气味的物质 。
当大蒜素进入胃内时，会分解成烯丙基甲基硫醚，这种物质不能继续降解，只能通过呼气、出汗等方式排出体外 。
所以吃大蒜后，即使刷牙漱口，也无法消除大蒜的气味 。
然而，大蒜中的含硫化合物可以促使人体产生一种酶，这种酶具有抗癌作用 。
大蒜中的大蒜素具有杀菌解毒作用，其杀菌作用能抑制和杀灭多种病菌 。
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