瘦素:肥胖的终结者?( 二 )


为什么大多数肥胖者会有瘦素抵抗呢?在人类这似乎与OB-R基因缺失或突变无关,因为目前仅发现一例OB-R基因异常 。 其他可能的原因如血液中存在某种与瘦素作用相拮抗的成份、瘦素通过血脑屏障的运转机制出了问题、受体后信号转导通路出现异常等,但均有待证实 。 有趣的是,一些学者从进化生物学的宏观层面进行解释:早期人类经常处于饥饿状态,瘦素不足以作为饥饿信号促使个体觅食,储存能量(脂肪),以应付食物不足时需要 。 具备这种基因型的个体生存几率更高,否则可能被淘汰;而高水平瘦素所引起的觅食减少、能量消耗增加作用在进化过程中并无多大意义 。 因此,就象胰岛素增多导致的胰岛素抵抗,虽然引起糖耐量下降、高血糖,但正面作用是防止发生低血糖 。 人类演化出对高水平瘦素的抵抗,虽然有引起肥胖之虞,但正面作用是在饥荒年代提高存活机会 。
【瘦素与减肥】
自上世纪中开始,肥胖及其引发的一系列健康问题逐渐成为人们关注的焦点,因此随着ob基因发现,以此为基础寻找攻克肥胖的新药,成为非常热门的研究 。
1994年,全球生物技术公司的领头羊——美国安进公司(Amgen Inc.)以2千万美元价格从Friedman手中购得ob基因独家开发权,目前该公司治疗肥胖症的候选药物——Leptin重组蛋白处于II期临床研究阶段 。
这里不得不吐槽一下国内减肥保健品市场 。 由于需求强劲,市场监管不力,各种伪概念、伪产品层出不穷 。 就瘦素而言,正规制药公司尚在研发阶段,许多保健品公司却已经捷足先登,匆忙为自己产品(大多属于促排便剂或膳食纤维补充剂)套上一层高科技光环来欺骗消费者 。 水平低劣者,不管三七二十一,直接搬来这些专业概念、术语 。 例如,某公司生产的“瘦素减肥胶囊”,其成分竟然是枸杞、丹参、荷叶、桑叶,真是让人笑掉大牙 。 我们知道,瘦素是人体制造的蛋白质类激素,人工合成必需借助先进的生物工程技术,而这些十分原始的草根树叶混合物或稍加提炼制成的保健品,不可能含有瘦素 。 有点“技术含量”者,则混淆概念,在真实信息中夹带私货 。 例如,一种声称是法国兰蔻公司(注:2012年已被揭露系国内某厂家盗用)生产的“清脂酵素”减肥胶囊在产品介绍中说:“清脂酵素又称清脂酶,学名leptin,俗称’瘦素’”,并煞有介事地描述了瘦素的发现过程;最后话锋一转,称“1995年,弗雷曼教授把申请到的leptin(清脂酵素)专利权以2000万美金的转让费出售给了法国拜尼尔药业公司”,“1999年,法国兰蔻公司终于从多种天然草本植物中纯化提炼出可以被人体吸收利用的以leptin(清脂酵素)为主、混合其他多种有益人体的酵素与营养成分的复合酵素产品——法国兰蔻清脂酵素 。 通过补充法国兰蔻清脂酵素来瘦身的方式开始在法国上流社会流行,并逐渐风靡欧美 。 ”不过,骗子说得再天花乱坠,假的也不可能变成真的 。 因为瘦素是一种蛋白质类激素,必需通过注射进入血液中才能发挥作用;口服瘦素则会像食物中其他蛋白质一样先被消化成更小的氨基酸分子,然后再吸收进入人体 。 这一来,瘦素蛋白不仅特定空间结构早已不复存在,蛋白本身也没了,根本不会有生物活性,更别想减肥了 。
【未来展望】
瘦素主要由脂肪细胞产生,是身体脂肪存储量的负反馈信号 。 减肥者随着体脂量减少,身体瘦素水平同步下降,会陷入食欲增强、热量消耗减少的困境,以致减肥很难成功 。 如果配合补充瘦素,也许可以摆脱困境 。
有研究发现,给予减掉10%体重的节食者补充适量瘦素,有助于他们维持体重,对抗低瘦素水平的影响 。 借助fMRI还观察到,在体重减轻后,当节食者看到食物时,情绪、执行、感官等相关脑区的活动较前会有所增强,控制摄食的情绪和认知系统活动则有所减弱,提示他们意志变得薄弱,难以控制自己对食物的情绪反应,想要吃得更多;而补充瘦素后,脑部活动又回到正常状态 。 还有研究发现,给节食者小剂量注射瘦素,可以对抗他们体内产生的诸多生理性节能反应 。

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