2009年10月20日经中华人民共和国商务部批准 ， 由商务部外贸发展事务局、中粮集团、三利广告展览有限公司共同主办的第五届中国国际有机食品和绿色食品博览会在北京中国国际贸易中心隆重举行 。 此次博览会旨在鼓励发展有机产业 ， 推广有机食品进入人们的生活 ， 让更多的消费者认识有机产品、使用有机产品 ， 同时也将热爱生活、关爱地球的环保理念植入心中 。
有机食品时代已经向我们走来 ， 对于全新的饮食方式和理念 ， 我们怎样理解呢？
何谓有机食品？有机食品和以往普通食品是截然不同的 ， 它在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准 ， 禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等 ， 禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物 。 另外有机食品优势有哪些？首先表现在严禁使用农药、食品添加剂等 ， 有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C更健康 ， 其次有机生产鼓励使用天然物料、保护土壤、提高农场内及其周边的生物多样性更环保 ， 最后有机农业提倡保持产品的天然成份口感更好 。 有机食品代表最健康、最生态、最环保的饮食生活方式 ， “民以食为天”只有走进有机时代人们的健康才算是步入可持续良性的循环 。
“2008年的三鹿婴幼儿奶粉事件”“2007年苏丹红鸭蛋事件”等重大食品安全事故屡屡发生 ， 其他危害人们身体健康的食品安全事件更是举不胜举 ， 严重打击广大消费者的信心、损害了消费者的利益、给人们饮食安全敲响警钟 。 这些食品安全事故的发生归根结底是因为食品生产加工厂商违法使用了一些食品添加剂和基因改造技术 。 在这种环境下 ， 更多的人们开始向往更加安全健康的饮食 ， 机食品无疑是最健康、最生态、最环保的的饮食方式 。 在有机食品市场需求日益增多的情况下 ， 涌现出一部分优秀的有机食品企业 ， 比如北京乐活城、上海和乐康、海南乐活堂、北京坨坨公社 。 他们走在有机食品时代的前沿 ， 通过线下的市场拓展和线上的电子商务营销来引导人们对有机食品消费理念、推动有机食品产业快速发展 。
有机食品的推广与发展既有它的优势又有它的不足之处 ， 优势毋庸置疑 ， 比普通的产品更健康、更生态、更环保 。 不足主要表现在以下两点 ， 第一：有机食品因为其生产特殊性 ， 严禁使用化肥农药 ， 对水和土壤、空气都有很高要求 ， 造成生产加工成本较高 ， 因而有机食品的价格比普通产品的价格高 。 第二：有机产品还没有发展普及到随时随地可以购买的程度 ， 只局限在一些有机产业发达的地区生产加工 。 为实现有机食品惠万家的理念 ， 乐活堂充分认识有机食品发展的瓶颈 ， 在海南省努力建设成为国际旅游岛之际同时把最健康的有机生活带给广大消费者 。 根据有机食品的特点线下采取跟大型商超、一些高端人群聚集的会所、酒店合作为主 ， 与各大媒体合作宣传 ， 普及有机生活理念 ， 让更多的人认识有机生活为辅的推广方式 。 同时实现有机生活的电子商务化 ， 网络能解决时间空间的局限 。 线上建立有机食品电子商务平台-乐活堂官方有机食品商城 ， 同时在各大型购物网设分店 ， 努力实现覆盖全国网络的有机食品购买平台 。 极力推行心意满满的有机生活宅配服务 ， 只要您轻轻松松网上订购 ， 在家你就能收到最健康最安全最新鲜的有机食品 。 爱地球 ， 爱自己和家人的健康 ， 跨越地理、种族、年龄的限制 ， 滲透全球和全中国 ， 这就是“乐活”（Lohas：lifestyles of health and sustainability） ， 健康而又有持续性的生活方式 。 我们提供的不仅仅是健康无污染的食物 ， 同时提供的是健康有机的生活方式 ， 倡导人类和自然一起和谐发展 ， 并留给后代一片更美好的明天 。
推荐阅读
- 转载 嘉峪关市食药监局举办食品药品知识大讲堂
- 素食者不得不知的食品添加剂知识
- 转载 成人高考食品与营养是一个包含多学科的专业 合肥友森xll
- 转载 山东菏泽音乐艺术学院举办了食品安全、消防安全知识培
- 保健食品化妆品安全知识竞赛——有奖励兼长知识
- 王伟泽主持我镇食品安全知识竞赛工作动员会
- 【食品安全】吃出真正的健康和营养。
- 商务流通领域食品安全知识
- 文化路食药所举办食品安全知识培训 暨“年夜饭”安全保障会议
- 中国科学家在知识，尤其是食品安全方面，非常勇敢。