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【爆炒肉末千张 爆炒肉末千张的做法】1、原料:肉末、千张、香菜、葱姜、料酒、酱油、糖、盐 。
2、把千张切成丝备用 。
3、肉末中加入葱姜 。
4、再加入料酒、酱油、糖、盐搅拌均匀 。
5、饪锅中加入适量的油,接通电源 。
6、下入调好味的肉末 。
7、加入千张丝 。
8、加半杯水 。
9、盖好盖子,调制到【炒】的程序 。
10、汤汁浓缩,加入香菜,搅拌均匀即可 。
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