鱼是发物吗什么人不能吃


鱼是发物吗什么人不能吃

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鱼是发物 。
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病 , 或加重已发疾病的食物 。
鱼、虾、蟹类本身就含组织胺 , 而组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等 , 从而导致了机体变态反应 , 即过敏反应 , 诱发皮肤病 , 如出现红斑、丘疹、水疱、发热等 。
因此对于一些特殊体质的人来说 , 鱼就是发物 。
【鱼是发物吗什么人不能吃】海腥类的主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品 , 这类食品大多咸寒而腥 。对于体质过敏者 , 易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症 , 同时也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病 。

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