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【冬瓜排骨怎么做好吃 冬瓜排骨做法步骤】1、准备用料 。排骨、冬瓜、姜、蒜、桂皮、花椒 。
2、将冬瓜去皮洗净切成块备用 。
3、将姜、蒜、桂皮洗净切好备用 。
4、将排骨放在水中 ， 加入适量淀粉泡一会 。
5、将排骨冲洗干净后放入高压锅中 ， 加入切好的桂皮、姜和蒜 。
6、加入适量花椒 ， 加入适量食盐腌一会 。
7、在排骨中加入适量水 ， 多煮一会 ， 直到排骨入味 。
8、加入切好的冬瓜 ， 将冬瓜煮熟后起锅 ， 美味的冬瓜烧排骨就做好了 。
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