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【樱菜腌制咸菜的做法 怎么腌制樱菜】1、取适量缨菜、少许胡萝卜、辣椒、蒜瓣洗净 ， 最后一遍用凉开水洗 ， 然后晾干
2、将缨菜切长段 ， 约10厘米长；胡萝卜切圆片；姜切片；辣椒切为两瓣 ， 去辣芯；蒜瓣切片
3、锅烧干 ， 加入酱油醋烧开 ， 然后倒入干净的容器内 ， 晾凉
4、将锅刷净后 ， 开火烧干 ， 加入适量花生油 ， 油开 ， 加入八角、蒜片、姜片爆锅 ， 放置冷却备用
5、待汤汁凉透 ， 放入晾干的缨子 ， 胡萝卜片 ， 辣椒 ， 然后倒入爆锅的油及配料 ， 封好即可 ， 三天即可开盖食用 ， 味道很棒呢
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