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最近甲型H1N1流感在各个幼儿园、小学大面积爆发 ， 一个班请假二三十人已屡见不鲜 ， 医院更是人满为患 ， 与新冠感染相似 ， 孩子们高烧不退、头疼咽干、肌肉酸痛 ， 退烧药甚至都不管用 。
甲流集中针对婴幼儿童 ， 也有不少学生被检测出新冠阳性 ， 病毒看似销声匿迹 ， 其实更像在潜伏、伺机而动 。 再加上春季本身就是病毒、流感高发期 ， 除了增强自身免疫力 ， 建议每家准备好3样东西 ， 关键时候有大用 ， 不要大意、别不当回事 。
一、口罩、酒精及消毒液虽然新冠过后 ， 不少人陆续摘掉了口罩 ， 出来进去也不消毒 ， 但这次“甲流”依然是通过呼吸道飞沫传播、以及接触等方式进行传播 ， 传染性强、速度快 ， 勤消毒、戴口罩依然是最简单、有效的“第一道防线” ， 尤其家有学生要备好 。
二、药品尤其是退烧药、消炎药、抗病毒以及调理肠胃方面的药要备好 ， 不用太多、一两盒即可 ， 以备不时之需 。
三、温度计、血压计、血氧仪家有基础病、或者抵抗力比较差的老人 ， 这三样都是必备品 ， 便于随时检测老人的健康状况 ， 早发现、早预防 ， 花小钱 ， 有大用 。
【老火汤|"甲流"来袭，建议每家备好3样东西，关键时候有大用，别不当回事】
生活上备好以上三大类 ， 饮食上也要注意多补蛋白质 ， 激发体内防御机制 ， 提高免疫力 ， 再大的病毒也从容应对 。
一、蒸鸡蛋脑
1.几根小葱 ， 切成葱花；碗中打入四个鸡蛋 ， 用筷子把鸡蛋打散 ， 让蛋清和蛋黄均匀融合 。
2.准备300毫升、60度左右的温开水 ， 蛋液和水的比例1:2为最好 ， 加入2克食盐增加底味 ， 倒入准备好的鸡蛋液中 ， 用勺子撇去上面的气泡避免成型蜂窝 。
3.把蛋液用保鲜膜封住 ， 避免蒸制过程中水气滴落结块 ， 用牙签扎一些小孔方便蒸汽流通 ， 蒸锅中上大气以后把鸡蛋液放进去 ， 中小火蒸6-8分钟就可以了 。
4.蒸到第4分钟的时候掀一次锅盖放放气 ， 这一步也能有效防止形成蜂窝 ， 8分钟以后把蛋羹取出来 ， 直接用刀切成小块 ， 淋上生抽、芝麻香油 ， 撒上葱花 ， 这道细腻丝滑的鸡蛋脑就做好了 。
二、玉米排骨汤
1.准备肋排500克 ， 剁成均匀的小块放入盆中 ， 加入一勺食盐 ， 一勺碱面 ， 一些料酒去腥 ， 抓揉出排骨中的血水和油脂 ， 然后用清水冲洗干净 ， 充分去除血渍 ， 炖汤的时候不用焯水 。
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