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腌制的腊八蒜不需要加盐 。腊八蒜腌制前，需要事先准备好材料，如大蒜、米醋等 。腌制美味的腊八大蒜有两个条件 。一种是低温储存大蒜，另一种是用米醋腌制，所以不需要盐 。因此，腌制的腊八蒜不需要加盐 。
腊八大蒜富含维生素 。腊八蒜中加入米醋，蒜醋结合有保健作用，但不宜吃得太多 。如果你吃太多的腊八大蒜，你会感到精神疲惫，影响你的健康 。此外，脾胃不好和腹泻的人不适合吃腊八大蒜 。
腊八大蒜的选择也很特别 。一般来说，紫蒜是最好的，因为紫蒜花瓣浸泡得很彻底，大蒜又脆又香 。腊八蒜有解油腻、助消化的作用，所以最好吃几片腊八蒜炖肉 。
【腊八蒜放盐好还是不放盐好】
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