做腊八蒜的醋是烧开后直接倒吗?


做腊八蒜的醋是烧开后直接倒吗?

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不是,要放凉了再倒 。
如果想让腊八蒜快速变绿,可以选择将米醋和糖倒入锅中,大火滚后关火 。糖醋汁不热时,趁热倒入装有蒜瓣的玻璃瓶中,盖上保鲜膜,冷却后放入冰箱冷藏 。

【做腊八蒜的醋是烧开后直接倒吗?】

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