文章插图
1. 你需要剪掉发霉的部分才能看到 。如果里面的肉好，颜色好，味道好，那就是正常的霉菌 。只要把发霉的部分切掉 。其余最好放置在通风干燥处，切口最好有油保护 。
2. 如果味道和颜色都不正常，你就不能吃 。
3.还有颜色发霉，绿色和白色一般都是正常的 。注意金黄色，很难判断 。
【腊肉表面起白色的霉还能吃吗？】
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