【腊肉每天晒要收吗？】
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如果是室外晾晒 ， 需要天天收的 ， 如果是室内或有遮挡物 ， 是不需要天天收的 。
腊肉晚上不能晒干 ， 必须带回家 ， 除非阳台上有遮挡物 ， 因为秋冬季外面的露水很严重 ， 长时间会影响腊肉的品质和口感 。
冬季昼夜温差大 ， 夜间会产生露珠 。例如 ， 如果腊肉晚上放在外面 ， 很容易在第二天凝结成霜 。如果第二天天气不好 ， 腊肉会很干的 。很容易发霉变质 ， 所以晚上要把腊肉带回家 ， 除非阳台上有遮挡物 ， 这样才能保证腊肉的质量和味道 。
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