【带鱼上火吗?】
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吃带鱼不会上火 , 带鱼味甘 。带鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸和纤维性物质 , 其中含有的维生素B1、B2 , 磷、铁、碘含量丰富 。
带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科 。又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等 , 性凶猛 。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼 。带鱼的体型侧扁如带 , 呈银灰色 , 背鳍及胸鳍浅灰色 , 带有很细小的斑点 , 尾巴呈黑色 , 带鱼头尖口大 , 至尾部逐渐变细 , 身高为头长的2倍 , 全长1米左右 。性凶猛 , 主要以毛虾、乌贼为食 。主要分布于西太平洋和印度洋 , 在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布 , 和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产 。
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