文章插图
【鱼香土豆茄子的做法 怎样做鱼香土豆茄子】1、主料：茄子200克、土豆200克、青椒50克 。
2、准备大蒜 ， 生姜 ， 剁椒 。
3、食材全部洗净 ， 土豆切条 ， 青椒切片 ， 茄子用手拗断 。
4、准备鱼香调料 。
5、锅内油温5分热下入大蒜片和生姜片爆香 。
6、倒入茄子和土豆反复煸炒至全部变色加入适量盐 。
7、加入剁椒 。
8、加入适量开水翻炒均匀 。
9、加入鱼香调料 。
10、盖上大火烧开2分钟转小火至土豆酥软 。
11、打开转大火加入青椒煸炒半分钟 。
12、加入鸡精煸炒均匀后熄火出锅 。
推荐阅读
- 焖烧茄子怎么做 焖烧茄子的做法介绍
- 土豆丝的做法
- 排骨土豆家常做法 7步教你做简单美味红烧排骨土豆块
- 种土豆怎么撒草木灰
- 茄子祛斑的方法
- 剁椒肉末的做法
- 怎么样有效去痘印
- 空气炸锅炸土豆条需要多长时间 空气炸锅炸土豆的技巧
- 火腿肠煸土豆的家常做法 火腿肠煸土豆怎么做
- 西红柿炖土豆有毒吗？