文章插图
【白萝卜猪肉馅饺子的做法窍门 白萝卜猪肉馅饺子的做法与步骤】1、主料：大白萝卜1根、猪肉馅300克、面粉300克、清水150克 。
2、辅料：盐适量、老抽适量、玉米淀粉适量、料酒适量、蚝油适量、香油适量、鸡蛋1个 。
3、面粉加入适量清水，和成光滑的面团，盖上保鲜膜室温饧发半个小时以上 。
4、白萝卜（去皮，也可不去皮）切碎，加入一点盐，拌匀，静置十分钟 。这一步是杀去白萝卜多余的水分 。
5、猪肉馅加入适量盐，料酒，老抽，玉米淀粉，一个鸡蛋，蚝油，香油，拌匀 。
6、白萝卜攥出水分，放入肉馅里面 。
7、再加入一点香油拌匀 。
8、开始做剂子，面团搓成长条，切成一个个小剂子 。
9、擀成中间厚四周薄的圆片 。
10、包入馅料 。
11、全部包好后锅内放水，水开下饺子煮，煮熟捞出即可 。
推荐阅读
- 福肖指什么生肖
- 猪蹄粉的做法 吃起来别有一番风味
- 母猪39.5度是发烧吗
- 猪耳朵怎么做好吃 猪耳朵的做法
- 晒干猪皮怎么保存不坏 猪皮干怎样保存
- 荷兰猪拉肚子会自愈吗
- 香辣肉丝做法正宗 香辣肉丝做法步骤
- 怎么清洗猪肝 清洗猪肝的方法
- 育肥猪能长期添加葡萄糖吗
- 怎么炖清炖猪蹄好吃又简单 炖清炖猪蹄的做法