白牡丹茶是我国福建历史上的一种名优茶品 ， 虽然名为白牡丹 ， 但是与我们所知道的牡丹花是没有什么关系的 。 它是采用产于福建宁德福鼎的大白茶和大毫茶为原材料 ， 经过一定的加工制作而成的 。 制成的茶叶犹如花朵一般 ， 因此才起名为白牡丹茶的 。
白牡丹茶茶叶比较肥嫩 ， 茶叶绿中带有些许的白色 ， 茶香比较浓厚 。 冲泡的茶汤呈现一定的杏黄色 。 具有清热解毒 ， 降暑降压 ， 清肝明目等主要的功效 ， 饮上一杯白牡丹茶 ， 让人感到身心愉悦 。 下面我们就来看看白牡丹茶的泡法吧 。
冲泡白牡丹茶我们可以采用杯泡 ， 大壶 ， 盖碗 ， 壶泡等几种方法 。 不过这几种方法在冲泡要求上所要注意的方面也差不多 。 在过程上准备好茶具 ， 然后进行投茶 ， 接着往茶具中倒入适量的开水 ， 等到泡几十秒时 ， 待茶叶舒展开来 ， 茶香溢出 ， 然后就可以将茶水倒入品茗杯中 ， 细细品茗了 。 闻着醇香的茶香 ， 让人感到身心放松 ， 愉悦 。
【白牡丹茶的冲泡方法】在这边要注意的就是 ， 冲泡白牡丹茶时开水的温度最好控制在90摄氏度左右 ， 时间可以控制在50秒左右 。 这样的冲泡程度可以使冲泡出的茶汤滋味控制在较佳的程度 。 大家可以不妨自己动手来泡上一杯香浓味醇的白牡丹茶吧 。
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