白牡丹属白茶类，它以绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡之后绿叶托着嫩芽，宛若蓓蕾初开，故名白牡丹 。
白牡丹茶有什么功效
【白牡丹茶有什么特殊功效】有润肺清热的功效，常当药用 。 白牡丹茶属白茶，为中国十大名茶之一 。 白牡丹茶叶是两片叶子，中间有一叶芽，叶子隆起呈波纹状，叶子肥嫩，边缘后垂微卷，叶子背面布满白色茸毛 。 冲泡后，碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽，形状优美，好似牡丹蓓蕾初放，十分恬淡高雅 。 茶汤清澈呈杏黄色，茶味甘醇清新 。
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