冷冻扇贝肉的做法 冷冻扇贝肉怎么做
文章插图
1、冷冻扇贝应该自然解冻，将贝肉与贝壳分开，把贝肉的内脏清洗干净用料酒将收拾好的扇贝肉腌制片刻 。
2、小红椒切碎粒、香葱切葱花、大蒜切成蒜蓉备用，炒锅中放入比蒜泥略多一些的油，烧至2成热时，将蒜泥放入油中，用小火将蒜泥炒成黄色，和油一起盛出，晾凉以后加入盐和鸡粉调匀 。
3、粉丝用温水泡软，再用开水过一下，捞起沥干备用将粉丝在每一个扇贝壳中围成鸟巢状 。
4、然后将腌制好的扇贝肉放在上面，再将调好的蒜茸和油均匀地抹在扇贝肉上蒸锅水烧开，将扇贝整齐的平放在盘中，放入蒸锅用大火蒸 。
【冷冻扇贝肉的做法 冷冻扇贝肉怎么做】5、最后把炒锅烧热，倒入少许食用油，趁着油没热的功夫把葱花、红椒粒分别撒在每一个扇贝上，然后把烧烫的热油均匀的淋在上面就好了 。
推荐阅读
- 怎么样清炖羊肉不上火
- 多肉补光灯每天什么时间用
- 驴肉属于发性食物吗？
- 粉蒸肉怎么做
- 炖鸡怎么做好吃又简单 鸡肉怎么炖好吃
- 焯水的鸡肉放冷冻多久可以吃 焯过水的鸡放冰箱冷冻能放多久
- 椰子椰肉硬的可以吃吗？
- 不吃肥肉的好处和坏处 不吃肥肉有哪些好处和坏处
- 卤牛肉必须用腱子肉吗 卤牛肉一定要用腱子肉吗
- 黄桃怎么冷冻保存 冷冻黄桃的方法