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【泡菜煎饼的做法 泡菜煎饼的做法简单介绍】1、材料：泡菜200克 ， 面粉适量、鸡精适量 ， 番茄酱适量 ， 水适量 。
2、将泡菜切碎备用 。
3、面粉倒入一个容器内 ， 倒入凉水搅拌均匀 ， 将面糊调成比汤稠一些 ， 像蕃茄酱程度即可 。
4、将切碎的泡菜放入面糊 ， 并倒入一些泡菜汁 ， 放些鸡精调匀 。
5、不粘锅内放少量食用油 ， 倒入调好的泡菜面糊 ， 摊成面饼状 ， 用中小火将两面煎熟 ， 出锅稍凉后切块即可食用 。
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