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菜油比豆油贵是因为我国菜籽种植经济效益不高 ， 种植面积逐年缩小且菜油的营养价值更高一些 。
菜油所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收 ， 具有一定的软化血管、延缓衰老的功效 。
但是有冠心病、高血压的患者还是应当注意少吃 。
【菜油为什么比豆油贵】
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