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关于洗茶有一种温情叫安抚——赵老师说 ， 在欣赏泡泡法的时候 ， 洗茶占20% 。 而洗茶 ， 却一直是我的弱项 。 .
我太喜欢苏东坡的诗了 。 “美人茶似美人”这句话赋予了玉骨的面容和清纯干净的品质 ， 让人为她感到惋惜和珍惜 。 甚至在洗茶的时候 ， 我都不忍心用力气给她浇水 。 在心里和潜意识里 ， 我总是想温柔地对待她 ， 温柔地呵护她 。 (当然不能因为苏先生没把茶洗好就把责任推给他 ， 呵呵) 。
直到那天 ， 我做了台湾茶 。 在我连续泡了两次茶(文山宝中和阿里山)都没有任何成绩和进步之后 ， 赵老师实在受不了了 ， 就亲自上来泡第三次茶 。
第三 ， 泡茶也是阿里山 。 洗完茶 ， 赵老师微微抬起壶身 ， 吸了一口气 ， 沉下手腕 ， 粗大的水柱自上而下猛烈地倾泻而下 ， 冲进碗中 ， 浇在茶叶上 。 汹涌的水流 ， 在小碗里打转 ， 反复冲刷着茶叶上的每一寸肌肤 ， 一层泡沫顿时浮上水面 。
然后 ， 用左手 ， 拿起杯盖 ， 稳稳地 ， 迅速地 ， 毫不犹豫地 ， 绕着碗边转(注意 ， 只有一个圈 ， 而不是像我一样来回转 ， 把泡沫翻出来再翻进去) ， 简单、干净、彻底地 ， 刷掉所有泡沫 。 盖上茶杯 ， 倒出第一口茶汤 ， 倒入茶海 。 前后两次冲洗杯盖上的泡沫 。
(我真的不认为用春风来描述这个程序特别合适 。 因为春风 ， 它总是给人一种温柔的感觉 ， 如果有什么东西拂到脸颊上 ， 很容易犯温柔的错误) 。
洗完茶后 ， 用水冲泡 。 阿里山迷人的香味顿时溢出 。 干净的茶汤清澈、透彻、优雅 ， 在美丽的杯子里等待 。
就像一个美丽的女人走在路上 ， 风尘仆仆 。 这时 ， 她需要的不是小流量的水 ， 而是一次不小心的擦拭 。 相反御牌龙井 ， 彻底、彻底、认真的洗 ， 只有洗好热水澡 ， 才能一路洗掉她的灰尘 ， 还她本来的面貌 。
原来自以为是的温暖只是绥靖 。 舒缓浮尘、污垢和杂质 。 在这种绥靖之下 ， 不可能知道茶的本来面目 。 我以为这对她有好处 ， 但最后 ， 我辜负了她 。
其实有时候自己并不是这样 。
明明知道了病 ， 找到了病根 ， 找到了好医生 ， 拿到了药 ， 却觉得苦 ， 包容了自己的感受 ， 拒绝吃药 。
【关于洗茶有一种温情叫安抚——】我知道这是无知 ， 但由于我的习惯 ， 我怀念它 。 打着温暖的幌子 ， 我行动迟缓 ， 不愿意去做 。 或者 ， 如果什么都没有 ， 走一点 ， 留一点 ， 永远给自己空间 。
但是 ， 我不知道 ， 没有决心 ， 没有犹豫的决心 ， 没有猛利的决心 ， 怎么才能摆脱尘埃和障碍？但是一点点贪婪和一点点绥靖都是拖枸杞泡水喝的功效延和失望 。
泡茶 ， 先学会洗茶 。 仔细清洗茶叶 ， 去除所有污垢和灰尘 ， 然后才能看到它 ， 并恢复到它的本来面目 。
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