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1、用开水焯5分钟左右即可食用 。建议大家依个人喜好 ， 最长时间不要超过30分钟 ， 比如和煨骨头汤 ， 煨这时候 ， 木耳已经很化了 。最短就是经开水焯水一下食用 ， 一般5—10分钟就可以 。
【新鲜木耳汤多久能熟 新鲜木耳汤煮多久能熟】2、木耳当中的维生素和一些生物活性物质煮的时间太长了 ， 会有一部分损失 。既然生吃都可以 ， 何必煮太长时间呢 。另外 ， 黑木耳煮的时间如果太长会变得黏糊糊的 ， 口感就不好了 。
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