文章插图
挑选莲雾时要选择深红、无斑点、果脐黑的，这样比较熟也较甜 。另外表皮出现伤痕、裂痕的莲雾容易腐烂、发霉，因此要避免挑选或尽早吃完 。
买来后的莲雾不要清洗，以免果肉软烂，要用报纸包裹起来放入塑料袋中，置于冰箱冷藏室中保存即可 。等要食用的时候再从冰箱中取出，并且清洗干净 。
另外，由于莲雾已从夏季专属的水果，转变为一年四季皆可品尝 。冬季的莲雾表皮颜色较深、爽甜多汁，夏季的莲雾则因生长速度快，颜色较淡、呈海棉质感较多 。
【莲雾的挑选及保存方法有哪些？】
推荐阅读
- 秦始皇的皇后是
- 李卫当官第二部演员表全的
- 闹的笔顺怎么写
- 秋葵焯水多长时间 给秋葵焯水的时间
- 尖椒干豆腐怎么切 尖椒干豆腐的制作方法
- 新鲜驴肉怎么处理 红绕驴肉的做法
- 炖鲫鱼汤方法 清炖鲫鱼汤的做法
- 秘制辣椒油的做法 怎样做秘制辣椒油
- 剥好的鲜藕莲怎么保存 剥好的鲜藕莲如何保存
- 晒豆角怎么做好吃 素炒晒豆角的做法