泡菜在韩国人的日常生活中已经远远超越了一道佐餐菜肴， 而是升华成了一种特有的传统和文化， 成了韩国人生活中不可或缺的部分 。 韩国泡菜种类很多， 按季节可分为春季的萝卜、白菜；夏季的黄瓜、小萝卜；秋季的辣白菜、泡萝卜块儿；冬季的各种泡菜 。 现在我们一起学学简单易做的韩国泡菜 。 工具/材料 白菜一棵 胡罗卜一条 白罗卜半条 梨一粒 蒜米一粒 辅料 鱼露3大匙 糖3大匙 盐
操作方法 01 白菜洗净， 沥干水 。 把白菜每—片抹上盐， 让它脱水， 大概4个小时 。
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02 脱水后把菜的水拧干， 再切段 。
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03 红白罗卜切条状， 放盐脱水十五分钟 。 梨和蒜切粒准备 。
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04 把白菜放进大盆， 洒入辣椒粉拌均 。
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05 加入准备好的红白罗卜丝， 梨和蒜， 加入鱼露拌和糖调味 。
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06 【韩国泡菜的做法图解】拌均后， 装入保鲜盒， 放进冰箱 。 发酵3－5天即可 。
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以上内容就是韩国泡菜的做法图解的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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