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【青豆怎么炒好吃 炒青豆的简单方法】1、青豆怎么炒好吃：青豆用水洗干净 ， 沥干水分 。鸡蛋打入碗中 ， 加１克盐搅打均匀 。
2、锅内放油 ， 倒入蛋液 ， 鸡蛋煎到表面凝固 ， 用锅铲快速把鸡蛋扒散成小块 。
3、锅中另起油 ， 倒入青豆翻炒到变深色 ， 加适量水焖５分钟左右 ， 放盐调味 。
4、加入煎好的鸡蛋翻炒均匀 ， 青豆炒熟透后即可出锅 。
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