文章插图
【怎么炸鱼能够让鱼骨头都酥化 如何炸鱼能够让鱼骨头都酥化】1、把鱼收拾好后凉干水分，用胡椒粉、花椒粉、食盐、葡萄酒、葱姜段和生抽适量腌制1小时左右；
2、准备一个鸡蛋加适量面粉、水、啤酒、半汤匙醋和适量的葱姜碎屑调成浆备用；
3、炸鱼的时候锅里放足量的油，待微微沸腾后调到中小火，把腌好的鱼逐条沾均鸡蛋面粉糊，放到锅里炸，待鱼变色后捞出；
4、等油再次沸腾时把炸过的鱼倒回油锅，再炸到颜色金黄时立即捞出，放到厨房纸或者干净的餐巾纸上吸干余油即可 。
推荐阅读
- 豆角怎么泡脆而好吃 怎么泡酸豆角又脆又好吃
- 鹿茸的吃法技巧教程 鹿茸怎么吃
- 牛脊骨汤的做法窍门 怎么做美味的牛脊骨汤
- 武汉面窝的家常做法 武汉面窝怎么做
- 蒸鸡白菜的正宗做法 蒸鸡白菜怎么做
- 妖姬连招 S7新版妖姬怎么连招
- 香辣鸡翅怎么做酥脆好吃 香辣鸡翅这样做酥脆好吃
- 冷冻的小鸡怎么做好吃 冷冻的小鸡如何做好吃
- 鱼胶怎么煮 鱼胶如何煮
- 网络被骗了怎么办呢？