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【怎样分辨真假燕窝 真假燕窝辨别方法】1、看 。首先是看，燕窝中间多为丝状，燕角部分是片状结构，如果看起来燕窝中间和燕角都没有区别就是假的 。真的燕窝不管是在浸泡以后还是在灯光下看都是不完全透明的，也就是半透明的样子，假燕窝很可能是透明的状态 。
2、摸 。接下来可以摸一下燕窝 。燕窝都要浸泡后才可以使用，取一小块燕窝用水浸泡，泡松以后取燕窝丝，如果弹性不好，一拉就断的就是假燕窝；用手搓揉后会变成糊状的也是假燕窝 。燕窝在完全发开以后会没有弹性，如果泡好以后弹性还是很好也是假的燕窝 。
3、烧 。用火烧是一个很好的辨别燕窝真假的方法，取一点感燕窝，用火点燃干燕窝，如果有飞溅的火星，灰烬是黑色的那就是真的燕窝 。如果没有飞溅的火星，或者烧的灰烬是灰白色的，就都可能是假的燕窝了 。
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