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【板栗怎么好吃又营养 板栗排骨汤做法】1、板栗排骨汤好吃又营养 。将排骨斩成小块 ， 用腌料（盐、糖、酱油、麻油、生粉、生油、酒）腌2个小时至入味 。
2、烧红油锅 ， 爆香蒜头 ， 放排骨一起爆炒 。
3、等排骨炒到5分熟 ， 加入栗子继续爆炒 。
4、最后加适量水焖煮15分钟 ， 直至排骨和栗子熟透 ， 酥软 ， 即可上碟 。
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