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【腊肉拍黄瓜的做法 怎样做腊肉黄瓜汤】1、食材：黄瓜2条，炒熟的瘦肉5小块，腊肉骨头一小个，盐一小勺，木香菜，辣椒两勺，花椒一小勺 。
2、用黄瓜刀把它的皮消掉 。
3、用刀切好 。
4、然后把腊肉混着油一起放入锅中，炒热后加入适量的水 。
5、等水烧开后倒入黄瓜，水位刚刚泡到黄瓜就得了，别当心水少了 。因为煮七八分钟过手黄瓜会出水的 。
6、十五分钟后黄瓜被煮软了，加入一小勺盐 。把它从锅里面捞起来 。
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