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【蘑菇汤怎么看煮好了没 判断蘑菇熟没熟的方法】1、在煮香菇时煮到香菇软透即熟 。
2、若是通过时间不好确定香菇是否熟了 ， 也可准备一根筷子 ， 在香菇上扎一下 ， 若是能够扎进去 ， 并且有明显软化回弹的情况 ， 那么说明此时的香菇已经煮熟了 ， 是时候捞出食用 ， 当然用筷子扎香菇时 ， 香菇有明显软化情况 ， 并伴有分裂的现象 ， 说明煮香菇的时间过长 ， 下次就需要注意 。
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