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适合泡茶的水【适合泡茶的水，碧螺春的功效】古人在今天的茶 ， 太过讲究用水 ， 至有非惠山泉、中泠水不用之说 ， 今时已经脱离现实而不可行；就是泛称的「活水」也因受到污染而变差 。 用自来水泡茶 ， 这是最实用的方法 。 使用自网上卖茶来水时 ， 也要注意方法 。 方法很简单 ， 就是准备好做饭 ， 就是新鲜的自来水 。 当然最好不要含有太重的石灰味 ， 尤其是不要含有铁锈 ， 这样用自来水泡茶就没有问题了 。 科学家说最好用“软水” ， 也就是氧化钙少的水 ， 这要看这个城市的水源 。 有些人误以为自来水要搁置一段时间 ， 去除水中的石灰普洱茶批发味 ， 就像金鱼缸用自来水一样 ， 这是错误的 。 被搁置的自来水 ， 溶解在水中的空气大量流失 ， 没有空气的水不能像被搁置的自来水一样导致茶叶在壶中跳跃的现象 ， 水色暗沉 ， 失去了红茶原有的香味 。 卖的矿泉水缺乏空气 ， 也不是泡茶的好水 。 如果含有钙镁等物质 ， 那就是硬水 ， 就更不合适了 。 另外 ， 烧开时间过长或两次的水也是缺气的；热水瓶里的水太低了孕妇能喝绿茶吗 ， 不能泡茶 。
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